葡萄酒是怎么命名的 有哪些好听的葡萄酒名字

　　俗话说人如其名，中国人一向习惯以名字来推敲一个人的性格，有时候一个好的名字甚至还能带来好的机遇或者一份好工作。同样，对于葡萄酒也不例外，一个好的名字势必能提升名气，进而带动消费。那么，葡萄酒的命名到底有何讲究呢？

　　葡萄酒是怎么命名的？

　　以葡萄品种命名

　　当喝到朋友递过来的一杯葡萄酒时，你可能下意识就会猜想或者提问：这是什么葡萄酿的呢？当得知酿酒品种后，你可能就能将喝酒的时候闻到和尝到的风味与这个品种进行一一匹配。可见，知道是什么品种对于喝酒者来说非常重要。也正是如此，以葡萄品种命名的葡萄酒也非常常见。

　　在新世界产酒国，酒庄大都会采用葡萄品种来命名其葡萄酒；这在部分旧世界产区也很常见。当然，前提是只有单一品种或以单一品种为主的葡萄酒才会在酒标上标出对应的葡萄品种名称，不过其主要品种必须达到特定的比例。以美国为例，当其主要酿酒葡萄的混酿比例达到75%及其以上时，酒标上才可以标示此葡萄品种；而在澳洲，主要品种的比例最少达到85%；在传统的欧盟国家，也必须达到85%。当然也有特例，在法国以葡萄品种命名的葡萄酒必须100%由该品种酿造。

　　以产地命名

　　很多人都知道，并不是所有酒标上都可以找到葡萄品种名称，但是即使不标出来，消费者也可以知道这是由什么品种酿造。这是因为一些旧世界产区有着严格的传统法规，一个产区都种有特定的葡萄品种，不像新世界葡萄园种植着五花八门的葡萄。相比品种特色来说，这些产区的风土特色在葡萄酒中的体现更为明显。当然，这也是因为该品种能100%反映该产区的风土特色。例如，我们可以轻易得知一款来自巴罗洛（Barolo）的红葡萄酒是采用内比奥罗（Nebbiolo）葡萄酿造，但酒标上你几乎找不到对应的葡萄名，而只能看到巴罗洛这个产区名，这就是典型的以产区命名的葡萄酒。类似的还有许多，包括教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）、基安帝（Chianti）、博若莱（Beaujolais）以及香槟（Champagne）等。

　　葡萄品种名称+产地名称

　　这种命名法在意大利最为常见，第一个单词一般是葡萄名，最后一个单词则是产区名，中间可以有“d”、“di”、“del”等多种表达，这个短词和英文中的“from”或“of”的意思相近。分别举个例子：Barberad’Asti，这表示的意思就是此酒采用了阿斯蒂（Asti）地区的巴贝拉（Barbera）葡萄酿造；BrunellodiMontalcino，Brunello在意大利其实就是桑娇维塞（Sangiovese）的一个变种，因此表示此酒是由来自蒙塔希诺产区的布鲁奈罗葡萄酿成；AglianicodelVulture，表示此酒采用了生长在（Vulture）地区的艾格尼科（Aglianico）葡萄酿成。

　　葡萄酒类型名称+产地名称

　　如果不在酒标上标明，我们很难判断一款酒到底是采用什么方法酿造。有时候，一些意大利生产商为了更清晰地展示葡萄酒的特色，还会在酒标上以“葡萄酒类型名称+产地名称”的方式来告诉消费者葡萄酒的颜色、是否为起泡酒、是否采用风干葡萄酿成等。这种葡萄酒的表达方式和上文第三点提到的类似，就是以“d”字短词来连接，例如ReciotodellaValpolicella，指的就是来自瓦坡里切拉（Valpolicella）的雷乔托（Recioto）风干葡萄酒。

　　以葡萄园命名

　　勃艮第（Bourgogne）的分级制度是依据葡萄园来进行划分的，因此勃艮第葡萄酒的命名也主要是以葡萄园名称来命名。以一款来自蒙哈榭（Montrachet）特级园的葡萄酒为例，酒标上最显眼的词语一定是其葡萄园名称。同样，大名鼎鼎的罗曼尼?康帝（DomainedeLaRomanee-Conti）葡萄酒也不例外。除了勃艮第外，来自澳洲翰斯科酒庄（Henschke）的神恩山（HillofGrace）葡萄酒也是来自同名葡萄园。

　　以酒庄命名

　　和勃艮第不同，波尔多（Bordeaux）的分级制度则是以酒庄分级来进行划分。因此，在波尔多，酒庄正牌酒也是以酒庄名来进行命名，例如妇孺皆知的拉菲古堡（ChateauLafiteRothschild）和其它列级名庄正牌酒。当然，采用酒庄名命名的葡萄酒一般来自历史悠久、经验丰富的大酒庄，出产的葡萄酒品质都有一定的社会认可度。

　　以人物之名命名

　　对于一些贡献卓越的人物，有的酒庄可能会以人物之名来命名自己的葡萄酒。这个人物可以是酒庄创始人或历届庄主，例如罗伯特?蒙大维（RobertMondavi）；也可以是酒庄其它重要人物，例如平古斯（DominiodePingus）的艾米丽（Amelia）葡萄酒就是以庄主夫人的名字命名；还可以是对社会或国家有卓越贡献的人，例如某香槟品牌就以拿破仑（Napoleon）命名；或者是借用神话故事中的人物，例如小耶稣（VignedeL’EnfantJesus）。

　　以品牌命名

　　世界上不乏拥有悠久历史和良好信誉的生产商，他们往往会打造一些迎合大众口味的品牌葡萄酒。虽然专门建立一个葡萄酒品牌不是一件容易的事，不过一旦成功，强大的品牌效应可以有效带动消费，提升知名度，典型例子有法国木桐嘉棣（MoutonCadet）、德国蓝色修女（BlueNun）和葡萄牙蜜桃红（Mateus）等。

　　借名

　　借名在很大程度上是以营销为目的，这在美国比较常见。例如，曾经一个美国酒厂就给自己的起泡酒贴上了“香槟”的标签，其实它和真正的香槟酒没有任何关联。实际上，借名的葡萄酒大多没有严格的规定，这很容易令消费者混淆。和借名比较类似的一种就是傍大牌，依托大牌现有的名声来提高自身销量。例如南非有一个葡萄酒叫做GoatsdoRoam，灵感来自酒庄此前生产的山羊乳干酪。不过由于和CotesduRhone（罗讷河谷丘）很相近，在酒圈引发了争议，该品牌也因祸得福在出口市场上获得了巨大的成功。该品牌还有许多其它类似酒款，命名都非常有“心机”，如Goat-Roti（与罗第丘CoteRotie相似）、BoredDoe（与波尔多Bordeaux相似）和GoatDoor（与金丘Coted’Or相似）等。

　　以本地地标命名

　　为了应对不同的葡萄酒消费市场，有的酒庄会以本地知名地标来命名葡萄酒，来自澳洲克莱尔谷（ClareValley）的顶级生产商金百利酒庄（JimBarry）就以本地历史地标“阿尔马（TheArmagh）”命名了酒庄的旗舰葡萄酒。

　　以故事或传说命名

　　以下仅列举几种比较有代表性的葡萄酒。

　　（1）双掌

　　双掌（TwoHands）的故事得从酒庄两位创始人说起：迈克尔?陶菲（MichaelTwelftree）多年来一直从事葡萄酒生意，而理查德?明茨（RichardMintz）则是一名注册会计师。有一天，两人击掌而誓，双掌就此而生。

　　（2）红魔鬼

　　智利知名的干露酒厂（ConchayToro）旗下有一款系列葡萄酒叫做红魔鬼，它的名字来源非常有意思。早在1891年，酒庄创始人干露先生听闻工人说酒窖里有鬼，他灵机一动，将此事当做真事散布了出去，红魔鬼的名字因此而来。这下小偷再也不敢来偷酒了！

　　（3）公牛血

　　匈牙利一向以托卡伊（Tokaji）甜酒著称，不过资深酒鬼们一定知道匈牙利东北部的埃格尔（Eger）产区还有一种鼎鼎有名的葡萄酒叫做公牛血（EgriBikaver/Bull'sBlood）。相传1552年旧土耳其帝国军队围攻埃格尔时，匈牙利军队当即喝下了辛辣的红葡萄酒。看到匈牙利人充血的眼睛，染红的胡须和高涨的士气，土耳其人吓到了，很快就败下阵来，并坚信匈牙利人不好惹，因为他们以为匈牙利人喝的是真正的公牛血，才有如此高的战斗力。后来，这个名字逐渐传开，并成为了肌肉和力量的象征。

　　（4）枯藤

　　枯藤译自DeadArm一词，DeadArm意为“死亡之臂”，其名字来源于酒庄受真菌感染的老葡萄藤。老藤受到感染后，有一部分不能生长葡萄，就像断了一只手臂，于是酒庄主人戏称它们为DeadArm。

　　（5）就是它！就是它！！就是它！！！

　　不要怀疑小编写错了，这的确是一款葡萄酒的名字。这款“就是它！就是它！！就是它！！！”白葡萄酒（Est!Est!!Est!!!Wine）产自意大利。相传12世纪时期，一位德国主教让信使在沿途替他找寻美酒，如果在某个旅馆发现好酒了，就在大门上写上“Est（就是它）”的字样。后来，信使到达一个旅馆时，发现了一款极其出色的白葡萄酒，他觉得单单用一个“Est”已经不足以表达他对这款酒的惊叹，于是他索性写上了三个“Est”，这款酒也就有了这样一个名字。看来，他们在12世纪就知道重要的事情要说三遍了啊！

　　有哪些好听的葡萄酒名字？

　　Penfolds——奔富

　　先不急吐槽这个名字俗不俗。。。这样满满正能量的名字，总归是不会错的，奔富奔富，走上富裕之路。这样讨了个好口彩的名字，显然还是很受消费者认可的，如果你问许多普通消费者拉菲之外还有啥葡萄酒，奔富很有可能就会是下一个。名字琅琅上口，寓意又好。奔富在中国的成功，这个好名字功不可没。

　　ChateauD'Yquem——滴金

　　作为苏玳贵腐甜白之王，滴金庄的名字也是相当的妙，不仅能隐约看出酒庄法文名称音译的影子，“滴滴黄金”的意蕴更是呼应了甜白葡萄酒“液体黄金”的称号，让人每次读起，都会加深一遍印象，不仅为自己带盐，更是提升了苏玳地区贵腐甜白葡萄酒的整体形象。实乃神来之笔。

　　Veuve-Clicquot——凯歌

　　凯歌香槟的名字，如果直译，其实比较。。。。那啥，有兴趣的可以自己查一下，总之不是特别的正面。但是LVMH集团不愧是奢侈品巨头，给了这家香槟名庄一个非常雄浑有力的名字：凯歌。尤其是想到香槟很多时候都被用于庆祝场合大家共同享用。这样的一个充满了欢庆气氛的名字，相当的应景。

　　Sassicaia——西施佳雅

　　意大利酒王是不是西施佳雅，这个我说不准，也没资格说。但是人家这个名字起的确实是很给力，虽然把一款相当雄壮的超级托斯卡纳形容成西施，有点纠结，但是这只是葡萄酒专业爱好者才纠结的问题。不可否认，这个名字确实传播性很好，让很多人都一见倾心，各种求蹭求壕做友的故事，不少时候，都跟这瓶著名的意大利葡萄酒有关。

　　PavillonRouge——小玛歌

　　没错，不是玛歌，而是小马哥，哦不，小玛歌。当然了，这款酒的正式译名应该是玛歌红亭葡萄酒，但是更多人还是习惯于称呼五大一级庄的副牌为小XX，但是小拉图，小拉菲还好，到了玛歌这里，就变成了小玛歌。如果你没看到字，只是听到这个名字，保准会想到宝岛的某位知名人士。所以因缘际会，小玛歌的名字也跟着小马哥，越传越远。

　　MarcelDeiss——苔丝美人

　　如果说西施佳雅这样一款很雄壮的酒和名字还略有不符，苔丝美人的名字可就真的是“酒美名更美了”。作为法国阿尔萨斯产区最著名的几家酒庄之一，风格相当清雅动人。而酒庄著名的违背当地规定，却依然靠品质争取到“grandcru”标志的AltenbergdeBergheim混酿葡萄酒，更是有那么点年轻女孩风风火火的特点。

　　AmourdeDeutz——蒂姿爱慕香槟

　　这款香槟最近可是大出风头，自从习主席在出访法国过程中在巴黎爱丽舍宫国宴中品尝了这款酒后，这款酒最近也是频频刷屏微信朋友圈的节奏。但是平心而论，光是这个名字，也足够让人有“一亲芳泽”的冲动，虽然这款酒的名字Amore本身的意思就是“爱”，但是译者却选择了爱慕这个既不做作，也不流俗的名字，水准不低。

　　ChateauChasse-Spleen——忘忧堡

　　何以解忧，唯有杜康。中国有白酒果酒用以解忧，而法国人有烈酒葡萄酒解忧。关于这个名字，一位英国诗人兰德.拜伦(Lord.Byron)访问好友时经过该庄园，在试过庄园的佳酿之后长叹一句："remèdepourchasserlespleen"，意为“真是驱除忧愁的良药啊”。起名字叫忘忧堡的人估计也是文豪级别，太有才了。。。

　　HillofGrace——神恩山

　　翰思科酒庄的神恩山葡萄酒，可以说是澳洲最昂贵的葡萄酒之一，比起奔富的Grange也是丝毫不输。根据我的估计，起这个名字的人，很可能是基督徒，如果一般人的翻译，最多也只会把这款酒的名字（HillofGrace）翻译成动人山或者优美山之流，只有基督徒，天天唱“AmazingGrace”这首歌的才能有这样的灵感，翻译出这样优美的名字。但是说实话，喝完这个酒，确实有种神恩降临的感觉，点32个赞！

　　AbadiaRetuerta——天使之堤

　　世界上，可不是只有法国葡萄酒才能获得那些最美的名字。远居西班牙杜埃罗河岸的天使之堤，是西班牙以单一园葡萄酒作品闻名的酒庄，坐拥西班牙的黄金产区——杜埃罗河谷，称其为天使之堤，可谓恰如其分。这家最值得品尝的应该是单一品种的PetitVerdot小维铎葡萄酒，年产量只有1000瓶，真可谓只有天使才有机会享用的稀有美酒。

　　以上就是关于葡萄酒的命名方式，大千世界无奇不有，相信大家以后在超市酒架前选购葡萄酒时，看到葡萄酒的名字就能分清该葡萄酒是如何命名的。